Длинные и короткие гласные в немецком языке

[MPHobbit]

Можно ли по каким-то признакам отличить в слове короткие и длинные гласные? С дифтонгами (Bier), удвоенными гласными (вроде Haar), h в тех случаях, когда она не читается (froh и т.п.) все понятно. А вот как выяснить длинная гласная или короткая в словах вроде Käse, Apfel, Mineralwasser, Brot? (пишу без артиклей для краткости записи, но подразумевая их наличие; жирным я выделил гласные, где сомнительно)

[Valeria]

В немецком языке долгота гласного указывается:

- Буквой h после гласной. Gehen – читается как ГЭ:ЭН, wohl – читается как ВО:ЛЬ.
- Удвоением гласной. Staat – читается как ШТА:Т, Boot – читается как БО:Т.
- Непроизносимая E после I (сочетание IE). Viel – читается как ФИ:ЛЬ.

На краткость гласной в немецком языке указывают:

- Сдвоенные согласные после гласных – statt, will и так далее.
- Буквосочетания dt, ck, tz, pf, ng после гласных.

Как определить – какой гласный, длинный или короткий, если нет никаких указаний на это из вышеуказанного? Есть простенькое правило:

Нужно определить тип слога – открытый он или закрытый?

Открытый заканчивается на гласную букву, либо состоит только из одной гласной буквы. В таком слоге гласная под ударением долгая, без ударение – полудолгая. Исключение – гласная e, которая произносится кратко и еле заметно.

Примеры

da [да:] тут, там

Abend [`А:бэнт] вечер

Закрытый слог оканчивается на одну или несколько согласных букв, гласный звук в нем произносится кратко.

das [дас] это

was [вас] что?

Ende [эндэ] конец

[MPHobbit]

Ясно, спасибо.